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Comida

Asado Chileno

Una de las grandes tradiciones chilenas durante las Fiestas Patrias y los meses durante el verano es el asado chileno. El asado es más que sólo cocinar afuera. Es un evento social que es una parte fundamental de la cultura chilena. foto por Paralela Amigos y familiares se reúnen con frecuencia para asados, y es […]

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Guardado 9/9/2009 en Comida, Cultura | 2 comentarios »

Chirimoya y Chirimoya Alegre

photo by [email protected] No conocí la Chirimoya hasta que vivía en Chile. Chirimoya, la fruta, también se conoce como “custard apple” en inglés. La chirimoya es una fruta indigena de la región andina en América del Sur y crece en Chile y en las mayores altitudes. La primera vez que escuché los gritos de “Chirimoya […]

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Guardado 29/7/2009 en Comida | 8 comentarios »