Mi tiempo favorito en Chile es durante el mes de septiembre y las fiestas patrias.

A mi, me gusta celebrar las fiestas patrias con estas actividades:

1. Comer una empanada.

2. Bailar la Cueca, el baile nacional de Chile, aunque tengo que aprender los pasos cada vez.

3. Ir al rodeo chileno.

4. Ver a un desfile.

5. Visitar a una fonda o ramada.

6. Hacer un asado chileno.

7. Alzar la bandera chilena.

8. Jugar unos juegos chilenos tradicionales tal como la Rayuela.

9. Cantar el himno favorito chileno “Si vas para Chile”.

¿Cúal es tu tradición favorita de las fiestas patrias?

Los hombres se saludan por primera vez por un firme apretón de manos. Puedes saludar a otros hombres así en casi cualquier caso, negocios o informal, especialmente como un extranjero mientras conoces a gente nueva.

Si un hombre es amigo de otro hombre, intercambiarán un abrazo. A veces este abrazo sigue un proceso de tres pasos: se dan la mano, se dan un abrazo, y se dan la mano de nuevo.

Las mujeres se saludan a otras mujeres con un beso en la mejilla. Del mismo modo, los hombres se saludan las mujeres (incluso si nunca se han visto antes) con un beso en la mejilla.

Este beso en la mejilla no es realmente un beso sino un beso al aire. Pon tu cara al lado de la otra persona con sus mejillas derechas lado a lado y sopla un beso suave al aire. Recuerda que las mujeres de tercera edad (como abuelas) te darán un beso grande directamente en la mejilla.

Al encontrarte con alguien por primera vez:

Las mujeres siempre saludan a otros con un beso.

Los hombres saludan a otros hombres con apretones de manos.

Esto se debe en parte al hecho de que todos los bomberos de Chile son voluntarios. Cada bombero sirve sin recompensa o promesa de pago. Este labor altruista parece atraer a los que tienen más probabilidades de servir a la comunidad de buena forma.

Bomberos de la Compañía más Antiguo

Antes de la formación de grupos de bomberos, los incendios a menudo se quemaron bloques enteros hasta el suelo. En respuesta a este gran problema, las comunidades comenzaron a organizar sus fuerzas para combatir los incendios.

La primera compañía de extinción de incendios de Chile se formó en la ciudad de Valparaíso en 1851. La compañía de bomberos fue financiada originalmente por mercaderes ricos que trajeron el equipo de sus países de origen. A partir de aquel entonces, otras compañías comenzaron a formar en Chile.

Todos los Bomberos Son Voluntarios

A diferencia de los Carabineros, la policía nacional de Chile, no existe una organización de bomberos uniforme al nivel nacional en Chile.

Cada región, ciudad, o subsección de la ciudad tiene diferentes compañías de bomberos. Muchas de estas compañías llevan el nombre original dado por los colonos europeos que los formaron en las décadas de 1800.

Estas compañías de bomberos voluntarios son responsables de la compra y el mantenimiento de sus equipos, estaciones de bomberos y camiones. También deben pagar por cualquier formación o entrenamiento que necesitan.

La financiación pública nacional de los bomberos de Chile sólo representa el 30% de sus gastos. Esto pone la carga de los esfuerzos de financiación en al gobierno y comunidad local, y a los propios voluntarios.

¿Cómo se llama a los bomberos?

En caso de emergencia, siempre se puede utilizar los números de teléfono nacionales utilizados en Chile. Para los bomberos, marque 132.

Pituto es un dicho chileno o chilenismo que significa las conexiones sociales que son útiles en una variedad de circunstancias.

Hay un dicho en Chile que es mejor tener amigos que plata. (En Chile, plata significa dinero)

¿Necesitas un nuevo trabajo? Pituto te ayudará a encontrarlo a través de un amigo.

¿Quieres una visita privada del palacio presidencial? Pituto ayuda cuando su amigo trabaja allí.

¿Tienes dificultades en conseguir una reserva de un hotel durante la temporada alta? No te preocupes, pituto es cuando un primo tuyo trabaja allí y te puede ayudar.

Pituto es tan poderoso que muchas veces es mucho más difícil – por un extranjero o un chileno – cuando no lo tienes.

Sólo recuerda: los amigos son mejores que el dinero en Chile.

Chilenos aman a sus sándwiches (o sánguches) y el restaurante Donde el Guatón ofrece porciones espectacularmente grandes.

Revisa el menú cuidadosamente y hay que estar preparado para compartir tu sándwich con un amigo. Se puede elegir entre las variaciones del clásico lomito (un sándwich de carne de cerdo), los churrascos (filete), pollo y completos gigantes.

El restaurante es pequeño, con pocas mesas para comer. Haz tu pedido y paga en la caja. Y de allí puedes ver como se preparan los alimentos en la cocina abierta.

Los sándwiches son el tamaño de un plato grande. Aquí hay una lomito completo:

Tendrás mucha suerte si puedes comer tu sándwich sin un tenedor y un cuchillo. Sin embargo, no te preocupes si necesitas tendedor porque mucha gente lo necesita también.

Las picadas, como se llaman en Chile, son restaurantes conocidas por la buena comida, no ser famosas, no tener publicidad, tener la comida barata, y son lugares favoritos para comer.

Muchas picadas ni dan la impresión por exterior que hay buena comida adentro. Por ejemplo, aquí está la parte delantera del Donde el Guatón, una gran picada en Santiago:

Si quieres una buena comida, pregunta a cualquier chileno por su picada favorita. Asegúrate de pedir buenas direcciones, o mejor aún, que te lleven al lugar para que llegues bien y sepas qué comida pedir.

Una cosa que necesitarás durante cualquier período de tiempo en Chile es el papel higiénico.

En Chile, el papel higiénico se llama confort o papel confort.

Esto se debe a que el primer papel higiénico en ser comercializado en Chile fue por la marca “Confort”.

La palabra confort viene del verbo español confortar.

A menudo se puede comprar confort por el rollo en los mercados de calle que se llaman las ferias o en la tienda de la esquina. Hay una gran colección de confort de marcas distinctas en los supermercados.

El 18 de septiembre 2010 es del Bicentenario de Chile. En esta fecha en 1810, el gobierno chileno se formó una junta chilena y comenzó su largo camino hacia la independencia. Chile tendría que luchar por varios años más para ganar su independencia de España. De hecho, Chile declaró oficialmente su independencia el 12 de febrero de 1818.

El año 2010 ha sido un año muy difícil para Chile. El 27 de febrero, un gran terremoto de 8.8 ocurrió cerca de Concepción, Chile. Con el tsunami que lo acompañó se murieron cientos de personas y miles se quedaron sin hogar.

Los chilenos se unieron para ayudar a sus compatriotas y el espíritu de la solidaridad y el patriotismo ha sido muy fuerte este año en Chile.

Ahora Chile celebra su cumpleaños con un corazón agradecido para una recuperación y una esperanza para un futuro mejor.

Recuerda que tú también puedes celebrar la independencia de Chile donde quiera que estés en todo el mundo.

Así que debes hacer un asado, comer unas empanadas y celebrar!

¡Viva Chile!

Imagen cortesía de Bicentenario Chile

Multicolor de septiembre,
Hoy al mirarme en tu cielo;
Puedo gozar de tus brisas,
Puedo sentirme chileno.

Siento tus aires hechizos,
De desfiles y banderas;
Tienen tus soles caricias
Y aromas de primaveras.

Multicolor de septiembre,
Quiero cantarle a mi suelo;
Beber tus festividades
Flamear junto a mis anhelos.

Tienen tus horas instantes,
De volantines alegres
De páginas vibrantes,
Chile aquí me tienes.

Multicolor de septiembre,
Quiero mirarme en tu historia;
Quiero admirar a tus héroes,
Y empaparme de sus glorias.

Tienen tus tardes primicias;
De azules horizontes
Nuestras bandas militares
Nos adornan con sus bronces.

Multicolor de septiembre,
De mi patria sus instancias;
Siento latir en mi alma,
Tus legados y fragancias.

Nos señalas tus paisajes,
Donde hay flores que se extienden
Y en la atmósfera el ropaje
De nuestro “Multicolor de septiembre…”

Chile celebra su bicentenario en 2010. Tú también puedes celebrar el bicentenario de Chile donde quiera que estés. Aquí hay unas cosas que puedes hacer para vivir un poco la cultura chilena:

1. Comer una empanada.

2. Bailar la Cueca, el baile nacional de Chile

3. Asistir a campeonato mundial de la cueca

4. Ir al rodeo chileno

5. Ver a un desfile.

6. Visitar a una fonda o ramada

7. Hacer un asado chileno

8. Imprimir unos símbolos chilenos para colorear o pintar para tus hijos.

9. Comer unas comidas con manjar.

10. Alzar la bandera chilena.

11. Ver unas películas chilenas.

12. Jugar unos juegos chilenos tradicionales tal como la Rayuela.

13. Aprender unos dichos chilenos y hablar castellano como chileno.

14. Escuchar al himno nacional de Chile.

15. Cantar el himno favorito chileno “Si vas para Chile”.

16. Jugar un partido de fútbol en la calle o una cancha.

17. Comprar exportaciones chilenas en el supermercado tal como frutas o vino.

18. Leer unos diarios chilenos para aprender lo que pasa actualmente en Chile.

19. Hacer planes para viajar a Chile.

20. Contar el dinero que tienes en tus bolsillos y averiguar cúantos pesos chilenos equivalen.

¡Feliz Cumpleaños Chile!

¿Qué cosas agregarás a esta lista?

Foto por: Rodrigo Vera